Category: медицина

Низкий гемоглобин и B12 на сыроедении?

Решила я недавно провериться на тему гемоглобина, железа, B12 и проч. Потому как где-то с середины октября, невзирая на сыроедение и регулярный спорт, все чаще появлялось чувство слабости и усталости при отсутствии на то особых причин. И, несмотря на то, что к витаминам у меня всегда отношение было негативное, ака здоровый организм (а тем более сыроедческий) должен все вырабатывать сам или добирать из фрукто-овощей, на всякий пожарный решила провериться. В общем, как оказалось, у меня гемоглобин с железом на самой нижней границе нормы, а В12 - и того ниже. Этим, похоже, и объяняется вся моя усталость и апатия с сентября, а также выпадение волос. Начала я штудировать всевозможные статьи и форум golodanie.su на тему железа и B12 на СЕ. Статистика показывает, что у строгих веганов после 5-7 лет уровень железа и B12 в крови падает до нижней границы нормы. У меня как раз сейчас ровно 5 лет веганства, из которых последний год - сыроедение.

 photo b12_supplement_zpszxfe8ipa.jpg

Но винить во всем веганство и сыроедение и с криками бежать обратно поедать все подряд я естественно не собиралась, т.к. и СЕ, и веганство мне дали кучу отличных результатов, да и просто психологически я не смогла бы переходить опять на животные продукты, тем более что потребности в них у меня абсолютно не наблюдается. Но зато с осени однозначно была потребность на пищевые дрожжи, фисташки, тофу и прочие несыроедные вредности - которые, как оказалось очень богаты именно железом и B12. Кроме пищевых дрожжей я больше ничего себе есть не позволяла, считая, что это у меня еще старая неправильная микрофлора требует вредностей и не надо ей потакать, а вот надо же, может имеет смысл иногда к себе прислушиваться.


Перелопатив форумы, вебсайты и литературу на PubMed, я выяснила, что недостаток B12 и железа случается со временем практически у 80% строгих веганов. Т.е. получается есть такие 20% сыроедов и веганов, у которых все прекрасно и они на этом питании отлично живут. Классическая медицина ратует о том, что только гемное железо, содержащееся именно в

Collapse )

Реакция зубов на кислое

Народ один за другим задает вопросы о том, кому что помогает во время зимних гриппов и простуд. Я сразу вспомнила про целый лимон, который я обычно режу и поедаю за один присест при первых признаках любой простуды. И вспомнила о том, что от лимона у меня обычно сразу появлялась сильная оскомина на зубах, которая также появлялась у меня *всегда* после яблок, винограда и любых более-менее кислых фруктов. И тут же поймала себя на том, что про оскомину я совсем забыла! Т.к. случалась она у меня уже и не помню когда. Вот надо же, с хорошим всегда так - не замечаешь пока вдруг кто-то тебе не напомнит.
Кто-нибудь еще чего-то положительное заметил именно в плане зубов с переходом на веганство/сыроедение? Может, у кого кариес прошел или еще чего?:)

 photo lots-of-lemons_zpsbalxgbqk.jpg